Съставки
Контролен списък на съставките
- 24 филийки леко ръжено парти или резени багет с дебелина 1/2 инча
- 1 голямо узряло авокадо, намалено наполовина, семе и обелени
- 3 супени лъжици каперси, отцедени
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 4 - 6 унции тънко нарязана пушена сьомга (в стил локс)
- 1 чаша свободно опаковани листа от рукола
- ½ чаша тънко нарязан четвърт червен лук
- Прясно смлян пипер
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Предварително загрейте бройлер. Подредете филийките хляб в един слой върху необработен лист за печене 17x14 инча. Начупете 3 до 4 инча от топлина за 1 до 2 минути на страна или докато леко се препече.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В малка купа каша авокадо. Разбъркайте каперсите и лимоновия сок. Разстелете авокадо смес от едната страна на всяка филия хляб (около 1 заоблена чаена лъжичка на филийка). Слоева сьомга, рукола и резени лук върху авокадо смес. Поръсете с черен пипер. Сервирайте наведнъж. Прави 24 мезета.
