Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 бутилка сос от 18 унции (около 2 чаши) сос за барбекю
- ¼ чаша сок от бърбън или ябълка
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици жълта горчица
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 пакет за 15 унции хладилно варено свинско печено au jus
- 3 15 унции консерви боб масло и / или фасул бон (бял фасул), изплакнат и изцеден
- ¾ чаша нарязан червен сладък пипер (1 среда)
- 5 филийки бекон, хрупкаво сварени, отцедени и натрошени
- 1 пресен халапеньо чили пипер, семена и ситно нарязан *
- 3 филийки тексаски тост
- 2 супени лъжици масло, омекотено
- 4 1/2-инчови филийки червен лук
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Намажете 9 / 8x9 3 / 8x2 3/8-инчово фолио за еднократна употреба (тава за домашни птици); заделени. За сос в малка тенджера комбинирайте сос за барбекю, бърбън, соев сос, горчица и сос Уорчестър. Гответе и разбъркайте до кипене; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, в продължение на 5 минути.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Междувременно пригответе свинско печено според указанията на пакета. С помощта на две вилици раздърпайте месото на парчета (трябва да имате около 1 1/3 чаши); резервна течност за готвене (трябва да имате около 2/3 чаша). В подготвения тиган с фолио комбинирайте сос, настърган месо, боб, сладък пипер, бекон и черен пипер. Разбъркайте запазената течност за готвене. Намажете и двете страни на тексаски тост с масло; заделени.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
-
Стъпка 3
За решетка с дървени въглища или газ поставете тиган с фолио върху стелажа на покрита скара директно на среден огън, като използвате хартия за печене, за да помогнете за прехвърляне на тигана, ако е необходимо за стабилност. Грил около 30 минути или до балон. Добавете филийки лук към стелажа на грила за последните 8 до 10 минути и тексаски тост за последните 2 до 3 минути скара или докато се появят златни петна на грил, като се обърне веднъж наполовина на скара.
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 4 Отделете резените лук на пръстени. Нарежете филийките тост на половина по диагонал. Сервирайте бобена смес с лук и препечена филийка.
*Бакшиш:
Тъй като чили чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чушките, измийте добре ръцете и ноктите си със сапун и топла вода. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чили чушки, измийте добре ръцете си със сапун и вода.
