Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша борови ядки
- ½ чаша зехтин екстра върджин
- 2 шалотчета, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици бял винен оцет
- ¼ чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен естрагон
- 8 чаши масло маруля, горчица зеленина и / или спанак
- 1 малка крушка от копър, подрязана, наполовина, пудра и нарязана на тънки клинове
- ½ средна краставица без семена, тънко нарязана
- 2 средно розови грейпфрута, обелени и нарязани на 1/4-инчови филийки
- 4 унции натрошено сирене фета
- 8 пушени пуйки гърди (по желание)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В среден тиган комбинирайте борови ядки и 1 супена лъжица олио. Загрява се на среден огън 3 до 5 минути или докато се препече, като се разбърква от време на време. Подправете с кошерна сол.
реклама
- Стъпка 2 За дресинг в малка купа комбинирайте шалот, оцет, 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер. Разбийте в останалото масло, заквасена сметана и естрагон.
- Стъпка 3 В голяма купа за салата хвърлете заедно маруля, копър и краставица. Добавете дресинг; хвърлям да комбинирам. Добавете грейпфрут и сирене; хвърляш леко, за да се комбинира. Най-отгоре с борови ядки и пуйка, по желание.
Съвети
Bibb и Boston, и двете марули с маслини, могат да се използват взаимозаменяемо. Често се продават в пластмасови миди с прикрепени корени.
