Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 пакет за 15 унции сгънат хладилен непечен пиеруст (2 кори)
- 4 яйца
- Картонена рикота с кашкавал 15 унции
- 4 унции сирене Азиаго, нарязано на ситно (1 чаша)
- ¼ чаша настърган пармезан (1 унция)
- ¾ чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка изсушен босилек, натрошен
- Пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, размразен и добре отцеден
- ¼ чаша подправени фини сухи хлебни трохи
- ¼ чаша сушени домати, отцедени и нарязани на едро
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 375 градуса F. Оставете пиперките да престоят на стайна температура за 15 минути, както е указано на опаковката. Междувременно разбийте с вилица 1 от яйцата; заделени. В голяма купа разбийте останалите 3 яйца с вилица; добавете сирена, черен пипер и босилек, като разбърквате добре. Разбъркайте спанака, трохите и доматите.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Линия на 9-инчова плоча за пай с 1 от пиерустите; четкайте щедро с част от запазеното яйце. Разпределете сирената смес равномерно в кора. Отгоре се намазва с втори пиеруст. Сгънете краищата отдолу, за да запечатате. Флейта по желание. Намажете с останалото запазено яйце. Нарежете прорезите в горната кора.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Печете в предварително загрята фурна за 45 минути. Ако е необходимо, за да предотвратите прекаляването, покрийте ръба с фолио за последните 20 минути печене. Охладете на телена поставка за 15 минути преди сервиране. Прави 8 порции.