Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 ½ чаши грубо настъргано, обелено червено цвекло *
- 1 супена лъжица масло
- 1 средно червена ябълка за готвене (като Джонатан или Рим), сърцевина и грубо настърган *
- ¼ чаша мед
- ½ чаена лъжичка подправка с ябълков пай
- ½ от пакет от 17, 3 унции (1 лист) замразени листчета сладкарски сладкиш, размразени
- 1 яйчен белтък
- 1 супена лъжица вода
- Груба захар
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 400 ° F. В среден тиган гответе настърган цвекло в горещо масло на среден огън за 4 минути, като разбърквате от време на време. Добавете ябълка; гответе за 2 до 3 минути повече или само докато цвеклото и ябълката омекнат, като разбърквате от време на време. Отстранете тигана от топлина; разбъркайте в подправка с мед и ябълков пай. Оставете настрана да се охлади леко.
реклама
- Стъпка 2 Подредете лист за печене с пергаментова хартия; заделени. Разгънете лист бутер тесто върху леко набрашнена повърхност. С помощта на точилка разточете сладкиша на 12-инчов квадрат. Нарежете на четири 6-инчови квадрата.
- Стъпка 3 Лъжица една четвърт от сместа от цвекло в центъра на всеки площад за сладкиши. Сгънете всеки квадрат на половина по диагонал, за да направите триъгълник. С помощта на вилица натиснете ръбовете заедно, за да запечатате. Прехвърлете оборотите в подготвения лист за печене.
- Стъпка 4 В малка купа леко разбийте яйчния белтък и водата до пяна. Разбийте сместа от яйчен белтък върху оборотите. С остър нож изрежете по няколко цепки при всеки оборот. Поръсете леко с груба захар.
-
Стъпка 5
Печете в продължение на 14 до 16 минути или докато сладкишът е пухкав и до златистокафяв цвят. Прехвърлете оборотите в телена поставка. Оставете да престои 5 минути преди сервиране. Сервирайте топло.
*Бакшиш:
Работата със сурово цвекло може да оцвети ръцете ви. За да не се зачервят ръцете ви, както и да се намали времето за подготовка, използвайте хранителен преработвател за бързо настъргване на цвекло и ябълка.
