Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 ½ килограма филе от прясна или замразена бяла риба (като палтус или червен хакер), всеки с дебелина около 3/4 инча
- ¼ чаша пилешки бульон с намален натрий
- 2 супени лъжици сос от сос
- 2 супени лъжици соев сос с намален натрий
- 1 супена лъжица захар
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- 2 чаени лъжички азиатски сос с чесън чесън (по желание)
- 2 чаени лъжички препечено сусамово масло
- 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
- 1 скилидка чесън, кайма
- 4 12 цола пергаментова хартия
- 3 зелени лука, нарязани на тънки ивици
- 1 морков, нарязан на тънки ивици
- Ориз с горещ пара
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Размразявайте рибата, ако е замразена. Нарежете рибата на четири равни парчета; заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В малка тенджера комбинирайте пилешки бульон, сос от сос, соев сос, захар, царевично нишесте, азиатски чили сос (по желание), сусамово масло, джинджифил и чесън. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и мехурчета; гответе и разбъркайте още 1 минута.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
-
Стъпка 3
Поставете една порция риба в средата на пергаментовия квадрат. Отгоре се поръсва с 2 супени лъжици от соса и една четвърт от зеления лук и моркови. Вдигнете две противоположни страни на пергамента и сгънете няколко пъти върху риба. Оставете краищата на пергамента и сгънете под. Поставете пакети с риба в плитка тава за печене. Печете във фурна на 400 градуса F за 12 до 15 минути или докато рибата е непрозрачна и се люспи лесно, когато се тества с вилица. Сервирайте с ориз на пара. Прави 4 порции.
