Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша нарязан лук (1 среда)
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 14, 5 унции кубчета домати, необработени
- ¼ чаша сухо червено вино или пилешки бульон с намален натрий
- 2 супени лъжици доматено пюре
- ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
- 12 малки маслинови маслини от каламата, нарязани нарязани
- 3 консервирани филета хамсия, нарязани на 1/2-инчови парчета (по избор)
- 3 супени лъжици нарязани пресен италиански (плосък лист) магданоз
- 2 супени лъжици отцедени каперси
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голям тиган варете лука и чесъна в горещо олио на среден огън, докато омекнат. Добавете доматите, виното, доматеното пюре и натрошения червен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, в продължение на 12 до 15 минути или докато сосът се получи консистенция, като разбърквате от време на време.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Разбъркайте маслини, аншоа (ако желаете), магданоз и каперси; топлина чрез.
