Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 чаша нарязан лук (1 голяма)
- 1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
- 3 средни тиквички, нарязани на 1/4-инчови филийки (около 4 чаши)
- 2 супени лъжици вода
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- ½ чаша печени червени сладки чушки, отцедени и нарязани на ивици
- Сол
- Черен пипер
- 2 супени лъжици натрошено фета сирене
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голям тиган варете и разбъркайте лука в сгорещено масло на среден огън около 5 минути или докато омекне. Добавете тиквички, вода и кимион в тиган; намаляване на топлината. Оставете да къкри, покрити, за 3 до 5 минути или докато тиквичките станат хрупкави.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Разбъркайте печени ивици пипер в смес от тиквички; топлина чрез. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Поръсете със сирене фета.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Прави 6 порции.
