Сирене с фило-копър с Брушета Топер
Съставки
Контролен списък на съставките
- Спрей за готвене без лепило
- 8 листа замразено филово тесто (правоъгълници 14x9 инча), размразени
- 12 миниатюрни леки сирена с полу восък, неразопаковани
- 1 чаена лъжичка изсушена италианска подправка, натрошена
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- 1 рецепта Брускетта Топер или 3/4 чаша хладилник с брусчета Топър плюс 2 чаени лъжички бял или обикновен балсамов оцет
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намажете дванадесет 2 1/2-инчови чаши за мъфини със спрей за готвене.
реклама
- Стъпка 2 Разгънете филово тесто; поставете един лист фило върху чиста работна повърхност. (Докато работите, дръжте останалото филово тесто, покрито с пластмасова обвивка, за да не изсъхне.) Леко покрийте фило с готварски спрей. Отгоре с друг лист от фило; палто със спрей за готвене. Повторете с още два листа фило, покривайки всеки с готварски спрей. Разрежете стека от фило на половина по дължина. Разрежете всяка половина стек напречно на третини (общо шест правоъгълника). Натиснете всеки правоъгълник в подготвена чаша за мъфини. Повторете, за да направите още шест чаши фило, като използвате останалите фило и покриете всеки лист със спрей за готвене.
- Стъпка 3 Вмажете вътрешностите на чашите с фило с спрей за готвене. Поставете сирене кръгло във всяка фило чаша. Поръсете с италианска подправка и черен пипер.
-
Стъпка 4
Печете около 8 минути или докато phyllo стане златисто кафяво. Охладете в тиган на телена поставка 10 минути. Извадете чашите от фило от тиган за мъфини Лъжица Bruschetta Topper в фило чаши. Сервирайте топло.
Хранителни факти (фило-натрошено сирене с Брушета Топер)
На порция: 91 калории; 5 g обща мазнина; 2 g наситени мазнини; 0 г полиненаситени мазнини; 1 g мононенаситени мазнини; 15 mg холестерол; 279 mg натрий. 5 g въглехидрати; 1 g фибри; 0 г захар; 7 g протеин;
Bruschetta Topper
Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша нарязани костилки маслини без костилка
- ¼ чаша нарязан домат
- 1 супена лъжица нарязан пресен босилек
- 1 супена лъжица бутилирана печена червена сладка чушка
- 1 супена лъжица нарязан зелен лук
- 1 супена лъжица ситно нарязан морков
- 1 супена лъжица ситно нарязана целина
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка нарязан пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 2 скилидки чесън, кайма
- ⅛ чаена лъжичка сол
- ⅛ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
- ⅛ чаена лъжичка черен пипер
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В средна купа комбинирайте 1/2 чаша нарязани маточни каламата маслини; 1/4 чаша нарязан домат; 1 супена лъжица нарязан пресен босилек; 1 супена лъжица нарязан бутилиран печен червен сладък пипер; 1 супена лъжица нарязан зелен лук; 1 супена лъжица ситно нарязан морков; 1 супена лъжица ситно нарязана целина; 1 супена лъжица зехтин; 1 чаена лъжичка нарязан пресен магданоз; 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора; 1 чаена лъжичка балсамов оцет; 2 скилидки чесън, смлян; 1/8 чаена лъжичка сол; 1/8 чаена лъжичка сушен риган, натрошен; и 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер. Прави се около 3/4 чаша.
реклама