Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша масло, омекотено
- ½ чаша за скъсяване
- ¾ чаша кафява захар
- ¾ чаша гранулирана захар
- 2 чаени лъжички кристали за незабавно кафе
- 1 супена лъжица гореща вода
- 2 чаени лъжички смляна канела
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка смлян индийски орех
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка смлян карамфил
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши брашно универсално
- ½ чаша нарязани на шоколад кафени зърна
- ¼ чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 325 ° F. Леко намажете листовете бисквитки или линията с пергаментова хартия; заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В малка купа разбъркайте кафените кристали в горещата вода, докато се разтвори; заделени.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 В голяма купа комбинирайте маслото и скъсяването. Разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, гранулираната захар 3/4 чаша, 2 чаени лъжички канела, бакпулвер, индийско орехче, сода за хляб, сол и карамфил. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйца, ванилия и кафе смес, докато се комбинират. Разбийте в брашно до комбиниране. Разбъркайте в кафените зърна. Покрийте и охладете за 1 до 2 часа или докато тестото е достатъчно здраво за оформяне.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
В малка купа комбинирайте 1/4 чаша захар и 1 чаена лъжичка канела.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 5 За всяка бисквитка разточете 1 супена лъжица от тестото на топка. Оваляйте топките в захарна смес до козината. Поставете на разстояние 2 инча върху подготвените листове за бисквитки.
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 6 Печете в предварително загрятата фурна около 10 до 12 минути или докато се поставят краищата. Охладете на лист бисквитки за 2 минути. Прехвърляне към телена поставка; изстине напълно.
Съхранявам:
Поставете бисквитките в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Сандвичи със сладолед с канела:
Пригответе и печете бисквитки според указанията. Разстелете канелен сладолед върху дъна на половината от бисквитките, като използвате 3 супени лъжици сладолед за всяка бисквитка. Най-отгоре с останалите бисквитки, долната страна надолу. Натиснете леко заедно. Увийте всяка сандвич бисквитка в пластмасова опаковка. Замразете най-малко 2 часа или докато стане твърдо. Съхранявайте във фризера до 1 месец. За да сервирате, оставете да престои на стайна температура в продължение на 5 минути. Прави около 18 сандвич бисквитки. Хранене на порция: 292 калории, 3 г протеин, 39 г въглехидрати, 14 г мазнини (97 г наситени мазнини), 48 мг холестерол, 1 г фибри, 26 г обща захар, 7% витамин А, 0% витамин С, 150 mg натрий, 6% калций, 6% ironIce Cream Pint Hack: За най-добрите сандвичи със сладолед купете контейнер с размер на пинта от любимия си сладолед (ванилията е вкусна, но всичко върви) и изрежете директно през контейнера кръстосано - разумно е да направите идеални филийки сладолед. Сандвичи филийката сладолед между две бисквитки и обелете парчето контейнер.
