Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 разбито яйце
- 1 8 унция картонена млечна заквасена сметана
- 2 чаши брашно универсално
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ¼ чаена лъжичка сол
- 4 чаши много тънко нарязани, обелени ябълки за готвене
- ¼ чаша гранулирана захар
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1 ½ чаши вода
- 1 ¼ чаши опакована кафява захар
- ¼ чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици маргарин или масло
- Половина и половина, лек крем или сладолед, ако се използва
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Намазнете тава за печене 13x9x2 инча. Заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 За тестото в средна купа за смесване комбинирайте яйцето и заквасената сметана. В голяма купа за смесване разбъркайте заедно брашното, 2 супени лъжици гранулирана захар, бакпулвер, сода за хляб и сол; добавете към сместа от заквасена сметана. Смесете добре.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 На добре размазана повърхност разточете тесто до 12-инчов квадрат. Разстелете ябълките върху тестото. В малка купа за смесване комбинирайте 1/4 чаша гранулирана захар, канела и индийско орехче; поръсете върху ябълките. Внимателно навийте на спирала. Нарежете на дванадесет инча с дебелина 1 инч. Поставете филийки, отрязани страни надолу, в подготвен тиган.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
В купа със средна смес разбъркайте заедно водата, кафявата захар, 1/4 чашата гранулирана захар, царевичното нишесте и лимоновия сок; изсипете върху филийки в тиган. Точи с маргарина или маслото.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 5 Печете, непокрита, във фурна 350 градуса F за 35 до 40 минути или до златисто кафяво. За сервиране, лъжица топли ябълкови кнедли и сокове от тиган в отделни десертни ястия. По желание сервирайте с половин и половина, лек крем или сладолед. Прави 12 порции.
