Съставки
Контролен списък на съставките
- 4 средни картофа (1-1 / 2 паунда)
- ¼ чаена лъжичка сол
- ⅛ чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици олио или масло
- 5 филийки американско сирене
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Беля картофи; грубо настърган, за да се направят 4-1 / 2 чаши. Изплакнете настърган картоф и го изсушете. Линия за въртене на салата с хартиени кърпи. Добавете настъргани картофи към въртене на салата и въртете, за да премахнете излишната течност. В голяма купа комбинирайте картофа, солта и черния пипер.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В 10-инчов тиган с незалепващо покритие с наклонени страни загрейте 1 супена лъжица масло на средно силен огън. Добавете картофи към тигана, разпределяйки се на равен слой. Леко натиснете с гърба на шпатула, за да оформите торта. Намалете топлината до средна. Гответе, без да бъркате, около 12 минути или докато дъното стане златисто кафяво и хрупкаво.
- Стъпка 3 Обърнете плоча над горната част на тигана. Внимателно обърнете тигана, за да прехвърлите картофите в чинията. Ако е необходимо, добавете останалото 1 супена лъжица масло в тигана. С помощта на чинията плъзнете картофите обратно в тигана, неварена страна надолу. Гответе около 8 минути повече или докато дъното стане златисто кафяво. Отгоре намажете с резенчета сирене. Покрийте и гответе 1 до 2 минути повече или докато сиренето се разтопи.
Тако
Пригответе както по-горе, с изключение на филийки от американско сирене. Преди сервиране отгоре с 2 чаши тако месо, 1 чаша нарязана маруля, 1/2 чаша нарязан домат и чаша заквасена сметана.