Гръцка фета бургерс
Съставки
Контролен списък на съставките
- 8 унции 90 процента или по-високо постно говеждо месо
- 1 супена лъжица натрошено намалено съдържание на мазнини фета
- 1 ½ чаени лъжички нарязани пресен италиански (плосък лист) магданоз
- 1 скилидка чесън, кайма
- ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 пълнозърнест хлебен хамбургер, разделен и препечен
- ½ чаша свежи листа спанак
- 2 резена домат
- 1 рецепта сос за краставици
- Тънки лъжички червен лук (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В средна купа комбинирайте смляно говеждо месо, сирене фета, магданоз, чесън и черен пипер. Оформете смес на две банички с дебелина 1/2 инча.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В голям тиган с незалепващ тиган гответе банички на средно силен огън в продължение на 8 до 10 минути или докато термометър с незабавно четене, поставен в страни на банички, регистрира 160 ° F, * завъртайки се веднъж.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Линия нарязани страни на половинки на кифлички със спанак. Най-отгоре с бургери, доматени филийки и сос от краставици. По желание гарнирайте с червен лук.
*Бакшиш:
Вътрешният цвят на бургер не е надежден показател за завършеност. Паниран говеждо котлет, приготвен до 160 ° F, е безопасен, независимо от цвета. За да измерите готовността на баницата, вкарайте термометър с незабавно четене през страната на баницата до дълбочина от 2 до 3 инча.
Факти за хранене (гръцки фета бургерс)
На порция: 292 калории; 14 g обща мазнина; 6 g наситени мазнини; 5 г мононенаситени мазнини; 79 mg холестерол; 356 mg натрий. 514 mg калий; 14 g въглехидрати; 2 g фибри; 3 g захар; 27 g протеин; 1 g трансмастни киселини; 1069 IU витамин a; 8 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 7 mg ниацинови еквиваленти; 1 mg витамин b6; 28 mcg фолат; 3 mcg витамин b12; 111 mg калций; 4 mg желязо;
Краставичен сос
Съставки
Контролен списък на съставките
- 3 супени лъжици краставица, семена и нарязани
- 2 супени лъжици лека заквасена сметана
- 1 скилидка чесън, кайма
- ½ чаена лъжичка нарязан пресен магданоз с плосък лист
- ¼ чаена лъжичка нарязана прясна мента
- ⅛ чаена лъжичка морска сол
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В малка купа комбинирайте краставица, заквасена сметана, чесън, магданоз, мента и морска сол. Прави се около 1/4 чаша.
реклама
