Съставки
Контролен списък на съставките
- Спрей за готвене без лепило
- 2 средно твърди узрели авокадо, наполовина, семена, обелени и нарязани на клинове с дебелина 1/2 инча
- Сол
- Млян черен пипер
- ⅓ чаша брашно универсално
- 2 яйца, леко бити
- 1 чаша ситно натрошени тортила чипс * или панко хлебни трохи
- Чили на прах (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 425 ° F. Линия за печене с пергаментова хартия или фолио и покрийте с готварски спрей; заделени. Поръсете клиновете авокадо със сол и черен пипер.
реклама
- Стъпка 2 Поставете брашното в плитка купа. Поставете яйцата в друга плитка купа. Поставете натрошени тортилови чипове в трета плитка купа.
- Стъпка 3 Потопете подправените авокадо клинове в брашно, обръщайки се към палтото. Потопете в яйцата, обръщайки се към козината. Потопете в натрошен тортилов чипс, като натиснете леко чипсите върху клинове, колкото е необходимо, за да ги нанесете.
- Стъпка 4 Подредете покритите с авокадо клинове върху подготвен лист за печене. Леко палто авокадо клинове с готварски спрей. По желание поръсете клинове с чили на прах. Печете за 10 до 12 минути или до златисто кафяво, като веднъж се обърне.
*
За да счукате тортилови чипове, поставете чипове в затваряща се пластмасова торбичка; торба с тюлен. Използвайте ръцете си, за да смажете грубо чиповете. С помощта на точилка разточете торбата, докато чипсът не се натроши фино.
