Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 вар
- 1 чаша захар
- 1 чаша вода
- 1 12 унция торба замразени малини (3 чаши)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Ситно настържете 2 ч.л. кори от лайм. Сокова вар (2 с. Л.); заделени.
реклама
- Стъпка 2 За Raspberry Lime Sorbet в средна тенджера разбъркайте захарта и водата на среден огън, докато просто къкри, като разбърквате до разтваряне на захарта. Отстранете от топлината. Добавете малини и сок от лайм. Разбъркайте до размразяване.
- Стъпка 3 Поставете малинова смес в хранителен комбайн или пасатор. Покрийте и обработете или смесете до гладкост. Пресовайте смес през сито с фина мрежа; изхвърлете семената. Разбъркайте в кора от лайм.
- Стъпка 4 Прехвърлете малиновата смес в контейнер за фризер с 2 части. Покрийте; замразете около 4 часа или докато стане твърдо. Разбийте сместа с вилица; прехвърлете в охладена купа. Разбийте с електрически миксер на ниска до средна скорост, докато стане гладък и олекотен на цвят. Върнете се в контейнера. Покрийте и замразете за 2 часа или докато стане твърда.
Малинов сорт манго
Пригответе както е по-горе, с изключение на лимовата кора и сока и използвайте 1 чаша замразени малини и 2 чаши кубче замразено манго. Хранителен анализ на порция: 156 калории, 0 г протеин, 40 г въглехидрати, 0 г общи мазнини (0 г наситени мазнини), 0 mg холестерол, 1 g фибри, 38 g обща захар, 8% витамин А, 26% витамин С, 1 мг натрий, 1% калций, 2% желязо
Малинов ананас сорбет
Пригответе както е по-горе, с изключение на изпусване на варова кора и сок и използвайте 1 чаша замразени малини и 2 чаши замразени парченца ананас. Хранителен анализ на порция: 182 калории, 0 г протеин, 47 г въглехидрати, 0 г общи мазнини (0 г наситени мазнини), 1 г фибри, 45 г обща захар, 1% витамин А, 13% витамин С, 3 мг натрий, 1% калций, 2% желязо