Съставки
Контролен списък на съставките
- 3 ¼ чаши пухкави оризови зърнени храни
- 1 чаша осолени фъстъци, едро нарязани
- ¾ чаша подпухнала пълнозърнеста зърнена култура или бухнала ечемична зърнена култура
- ⅓ чаша пухкави сушени боровинки, годжи бери или стафиди, едро нарязани (по избор)
- ¼ чаша семена от бял сусам
- 1 чаена лъжичка fleur de sel или 1/2 чаена лъжичка фина морска сол
- ⅓ чаша плюс 2 супени лъжици кафяв оризов сироп
- 2 супени лъжици мисо паста от светъл цвят
- 2 чаени лъжички зехтин
- 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Поставете стелажите, за да разделите фурната на трети и предварително загрейте фурната до 325 ° F. Леко намажете 21/2-инчови чаши за мъфини от един или два тигана за мъфини със спрей за готвене с незалепващо действие.
реклама
- Стъпка 2 В много голяма купа хвърляте заедно нарязания ориз, фъстъците, пълното зърно, сушените плодове (по желание), сусамовите семена и солта.
- Стъпка 3 В малка тенджера донесете оризов сироп само до кипене на слаб огън (или сварете в микровълнова). Отстранете сиропа от топлина; оставете да престои 2 минути. Добавете мисо и двете масла; размахване за смесване. (Добре е, ако мизото не се разтвори напълно, оставяйки малки направления.)
-
Стъпка 4
Изсипете топлата течност върху сухите съставки. С помощта на силиконова шпатула разбъркайте няколко минути, докато всичко се навлажни. Напълнете всяка чаша за мъфини с 2 с.л. от сместа; натиснете плоско с дъното на буркан. Печете за 15 до 18 минути (завъртете тиганите за мъфини отпред назад, след 8 минути) или докато бисквитките станат златистокафяви. Прехвърлете на телени стелажи и охладете напълно преди разгъване.