Лимоново-маково кексче
Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша масло
- 2 яйца
- 1 ¾ чаши универсално брашно
- 2 чаени лъжички маково семе
- 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаша захар
- 1 ½ чаени лъжички лимонов екстракт
- ½ чаена лъжичка ванилия
- ⅔ чаша мляко
- 2 чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1 рецепта Лимонена глазура
- Лимонови корички (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Оставете маслото и яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно, ред четиридесет и осем чаши за мъфини 1-3 / 4-инчови или осемнадесет 2-1 / 2-инчови чаши за мъфини с хартиени чаши за печене (или леко намажете с спрей за готвене с незалепващо). В средна купа комбинирайте брашното, маковите семена, бакпулвера и солта. Заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте маслото на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, лимоновия екстракт и ванилията. Разбийте около 2 минути или докато светли и пухкави, остъргват страни на купата. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете брашнената смес и млякото към сместа с масло, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато се комбинират. Разбъркайте лимоновата кора и лимоновия сок.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини, пълнейки всяка около три четвърти. Използвайте гърба на лъжицата, за да изгладите тестото в чаши.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Печете от 10 до 12 минути за 1-3 / 4-инчови тарталети (16 до 18 минути за 2-1 / 2-инчови тарталети) или докато клечка за зъби, поставена в центрове, излезе чиста. Охладете кексчетата в чаши за мъфини на телени стелажи за 5 минути. Извадете тарталети от чаши за мъфини. Охладете напълно на телени стелажи.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 5 Разстелете лимонова глазура върху тарталети. По желание намажете всяка тарталетка с лимонова кора. Оставете да престои 10 минути. Прави 48 (1-3 / 4 инча) или 18 (2-1 / 2 инчови) тарталети.
Факти за хранене (тарталети с лимоново-маково семе)
На порция: 66 калории; 2 g обща мазнина; 1 g наситени мазнини; 0 г полиненаситени мазнини; 1 g мононенаситени мазнини; 14 mg холестерол; 54 mg натрий. 17 mg калий; 11 g въглехидрати; 0 g фибри; 7 g захар; 1 g протеин; 0 g трансмастни киселини; 97 IU витамин a; 1 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 0 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 8 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 20 mg калций; 0 mg желязо;
Лимонено глазура
Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаена лъжичка лимонова кора, ситно настърган
- 1 чаша пудра захар
- 5 - 5, 5 чаени лъжички лимонов сок
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В малка купа комбинирайте пудра захар и достатъчно количество лимонов сок, за да постигнете консистенция за разстилане. Разбъркайте лимоновата кора. Прави се около 1/2 чаша.
реклама
