Шоколадови малцовани млечни брауни
Съставки
Контролен списък на съставките
- ¾ чаша масло
- 4 унции неподсладен шоколад, нарязан на кубчета
- 4 яйца
- 2 чаши захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 ½ чаши брашно за всеназначение
- ⅓ чаша шоколад с малцово мляко на прах
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаша грубо нарязани шоколадови топки от малцово мляко
- 1 рецепта Шоколадов малцован пълнеж от мляко
- 14 шоколадови малцови топки, наполовина
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 325 ° F. Линия 15x10x1-инчов съд за печене с фолио, разширяващ фолиото върху ръбовете на тигана. Мазно фолио; оставете тигана настрана.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В голяма тенджера загрейте и разбъркайте маслото и неподсладения шоколад на слаб огън до гладкост. Разбийте в яйцата, захарта и ванилията.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 В малка купа комбинирайте брашното, малцовото мляко на прах и солта. Добавете брашнената смес към шоколадовата смес, като разбърквате до комбиниране. Разбъркайте в нарязани шоколадови топки от малцово мляко. Разстелете тесто в подготвения тиган.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Печете в предварително загрятата фурна около 30 минути или до готовност. Охладете в тиган на телена поставка. С помощта на краищата на фолиото издигнете брауни от тигана. С помощта на 2-инчов кръгъл нож нарежете брауни на кръгчета.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 5 Направете тръба или разстелете шоколадово малцово-млечно пълнене в горния център на всеки кръг на брауни. Поставете половината от шоколадов малцован топка върху шоколадовия пълнеж на всеки кръг на брауни.
Съвети
Ако нямате време, вместо да охлаждате пълнежа с шоколадово малцово мляко, поставете купата в по-голяма купа, пълна с кубчета лед. Разбийте глазура с електрически миксер на средна и висока скорост до пухкав.
Факти за хранене (шоколадови сладки с малцово мляко)
На порция: 460 калории; 24 g обща мазнина; 14 g наситени мазнини; 1 g полиненаситени мазнини; 5 г мононенаситени мазнини; 102 mg холестерол; 220 mg натрий. 139 mg калий; 59 г въглехидрати; 2 g фибри; 40 г захар; 6 g протеин; 0 g трансмастни киселини; 486 IU витамин a; 0 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 1 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 36 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 40 mg калций; 3 mg желязо;
Пълнеж от сладко от шоколадово мляко
Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 чаша парчета млечен шоколад
- ½ чаша бита сметана
- 1 супена лъжица шоколадов малцован прах
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В средно безопасна микровълнова купа комбинирайте парчета млечен шоколад и сметана. Микровълнова фурна, непокрита, на 100 процента мощност (висока) за 1 минута. Разбийте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка. Разбъркайте на прах с шоколадово мляко. Покрийте; охладете за 30 минути, като разбърквате на всеки 10 минути. Разбийте с електрически миксер на средно висока скорост, докато пълнежът е пухкав, като внимавате да не прекалите. (Или вместо охлаждащ шоколадов пълнеж, поставете купата в по-голяма купа, пълна с кубчета лед. Разбийте пълненето с електрически миксер на средно висока скорост до пухкавост, като внимавате да не прекалите.)
реклама
