Съставки
Контролен списък на съставките
- 4 - 5 0, 25 инча дебели картофени филийки
- 1 кръг по всяко време тесто за калцони (потърсете Център за рецепти) или 7-инчов кръг неизпечено тесто за пица
- Зехтин
ПРОМЯНА НА ФЕТА И ПРОКСЮТО:
- ¼ чаша нарязани печени червени сладки чушки
- 2 филийки прошуто
- ¼ чаша натрошено фета сирене
- ½ чаена лъжичка нарязан пресен копър
RICOTTA И HAM VARIATION:
- ¼ чаша рикота
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 1 ч.л.
- 1 ½ унции пушена шунка, тънко нарязана
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса F. За всяка калцона поставете картофените филийки в един слой върху микровълнова печка. Покрийте с пластмасова обвивка; отдушник. Микро готвене на висока (100% мощност) 2 до 3 минути или до омекване. Премахване на обвивка; готино.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Върху леко набрашнена повърхност поставете кръгло тесто от калцони. Слоевите картофени филийки върху половината кръг тесто, до в рамките на 1 инч от ръбовете. За вариация на фета и прошуто, слоести червени сладки чушки, прошуто, сирене фета и пресен копър. За вариация на рикота и шунка, в малка купа комбинирайте рикота, сирене пармезан и чесън. Разпределете равномерно сместа с рикота върху картофените филийки. Отгоре с шунка.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Навлажнете ръбовете с вода. Сгънете тестото наполовина върху пълнежа. Тюлен. Поставете калцона върху леко намазнен или покрит с пергамент лист за печене. Намажете със зехтин.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Печете в предварително загрята фурна за 25 минути или до златисто. Сервира 4 до 6.
