Салата от ягоди и спанак с цитрусов дресинг
Съставки
Контролен списък на съставките
- 4 половинки пилешки гърди без кожа, без кости (около 1-1 / 4 паунда)
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
- ⅛ чаена лъжичка сол
- 1 чаша пилешки бульон с намален натрий
- 1 рецепта Топла цитрусова дресинг
- 6 чаши пресен спанак за бебе и / или крес
- 2 чаши наполовина пресни ягоди
- ¼ чаша нарязани пеканчета, препечени
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Поръсете пилешкото месо с черен пипер и сол. Изсипете бульон в голям тиган; довеждаме до кипене. Добавете пилешко месо; намаляване на топлината. Варете, покрити, за 12 до 14 минути или докато пилето вече не е розово (170 ° F), като се обърне веднъж. С помощта на нарязана лъжица извадете пилето от бульона; изхвърлете бульона. Междувременно пригответе топлата цитрусова превръзка.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Пилешко тънко резенче. В голяма купа за салати комбинирайте пилешко, спанак и / или крес, и ягоди.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Разточете топлата дресинг върху спаначената смес; поръсете с ядки. Сервирайте веднага.
Факти за хранене (Салата от ягоди и спанак с цитрусов дресинг)
На порция: 301 калории; 12 g обща мазнина; 1 g наситени мазнини; 3 g полиненаситени мазнини; 6 г мононенаситени мазнини; 82 mg холестерол; 417 mg натрий. 829 mg калий; 14 g въглехидрати; 4 g фибри; 8 g захар; 36 g протеин; 0 g трансмастни киселини; 4179 IU витамин a; 1 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 17 mg ниацинови еквиваленти; 1 mg витамин b6; 125 mcg фолат; 1 mcg витамин b12; 81 mg калций; 3 mg желязо;
Топла цитрусова дресинг
Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша ягоди
- ⅓ чаша портокалов сок
- 2 супени лъжици масло от рапица
- 2 чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаена лъжичка захар
- ½ чаена лъжичка чили на прах (по желание)
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- ⅛ чаена лъжичка сол
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В блендер или хранителен комбинирайте ягоди, портокалов сок, масло от рапица, лимонова кора, лимонов сок, захар, чили на прах (ако използвате), прясно смлян черен пипер и сол. Покрийте; смесете или обработете до гладкост. Прехвърлете смес в малка тенджера; довеждаме само до кипене. Сирене, непокрито, в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време. Дръжте на топло, докато е необходимо. Прави 3/4 чаша превръзка.
реклама
