Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 леко разбито яйце
- 1 супена лъжица бърбън (по желание)
- ½ чаша варени овесени ядки
- 1 супена лъжица семена от копър, смачкани
- 1 голяма скилидка чесън, кайма
- 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- 1 килограм постно смляно свинско месо
- 1 ½ чаши червено грозде без семена, наполовина
- 1 малка крушка от копър, едро нарязан (1 чаша)
- 1 супена лъжица маргарин или масло
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- Сол и черен пипер
- ¼ чаша нарязан пресен магданоз
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма купа комбинирайте яйцето и по желание бърбън. Разбъркайте в овален овес, семе от копър, чесън, лимонова кора, червен пипер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Добавете смляно свинско месо. Смесете добре. Оформете свинската смес на четири бани с дебелина 3/4 инча. Заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Сгънете 36x18-инчово парче тежко фолио наполовина, за да направите двойна дебелина на фолиото, която е с размери 18x18 инча. Поставете гроздето, нарязания копър, маргарин и оцет в центъра на фолиото. Поръсете с допълнителна сол и черен пипер. Вдигнете 2 срещуположни ръба на фолио и запечатайте с двойно сгъване. Оставете краищата сгънете, за да затворите напълно гроздовата смес, оставяйки място за натрупване на пара.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
-
Стъпка 3
Скарайте свинските банички и гроздовата смес върху стелажа на непокрита скара директно на среден огън за 14 до 16 минути или докато в баничките не остане розово, като се обърне веднъж. За сервиране, лъжица гроздова смес върху баничките на скара. Поръсете с пресния магданоз. Прави 4 порции.
Обслужване на предложение:
Орзото с горещо масло е проста страна за тези домашни банички с наденица с гроздов сос.