Съставки
Контролен списък на съставките
- 4 ½ чаши пилешки бульон
- 8 унции изсушени орзо макаронени изделия (розамарина)
- 6 филийки бекон, нарязан на ситно
- 1 ½ чаши нарязан лук (3 средни)
- 1 супена лъжица нарязан пресен градински чай
- 3 скилидки чесън, кайма
- 4 чаши обелени и нарязани тиквички бутерн
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма тенджера донесете 4 чаши от бульона до кипене. Разбъркайте орзо. Гответе около 8 минути или докато омекне; отцеди. Върнете orzo в горещ тиган; покрийте и дръжте на топло.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Междувременно в холандска фурна с 4 части гответе бекон на среден огън до хрупкава. Извадете бекона с нарязана лъжица и отцедете върху хартиени кърпи, като запазите 2 супени лъжици капково в холандска фурна.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Добавете лука към запазените капки; гответе около 4 минути или докато омекнат. Добавете градински чай и чесън; варете и разбъркайте за 1 минута. Добавете тиква и останалата 1/2 чаша бульон. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, покрити, за 10 до 15 минути или докато оребката се омекне. Гответе, непокрита, докато по-голямата част от течността се изпари, като разбърквате от време на време. Разбъркайте вареното орзо и бекон.
