Изплетена торта за великденска кошница
Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 чаши брашно универсално
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаша за скъсяване
- 1 ¾ чаши захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 4 белтъка, стайна температура
- 1 ⅓ чаши мътеница
- Чаша миниатюрни парчета полусладък шоколад
- ½ чаена лъжичка кокосов екстракт
- ⅓ чаша плюс 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1 рецепта Кафяво масло глазура (виж съвет)
- 1 чаша препечени кокосови люспи
- 1 рецепта Яйчни захарни бисквитки
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 350 ° F. Маслото и леко намажете с брашно 13х9-инчов съд за печене. В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта.
реклама
- Стъпка 2 В голяма купа разбийте скъсяване с миксер на средно 30 секунди. Добавете захарта и ванилията; разбийте на средно 3 до 5 минути или докато светло и пухкаво. Добавете яйчен белтък, един по един, като биете след всеки. Редувайте сместа от брашно и мътеното мляко, като биете на слаб след всяко добавяне, само докато се комбинират.
- Стъпка 3 Разделете тестото наполовина. Разбъркайте парченца шоколад и кокосов екстракт в половината от тестото и 1/3 чаша какао на прах в останалата половина. Алтернативно лъжица могили от всяко тесто в подготвен тиган. С помощта на нож за маса завъртете тестото заедно.
- Стъпка 4 Печете около 30 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Охладете в тиган 10 минути. Извадете тортата от тигана; оставете да се охлади на телена поставка.
-
Стъпка 5
Пригответе глазура с кафяво масло. Отделете 2 чаши от глазура. Разбъркайте останалите 3 супени лъжици какао в останалото замръзване, като добавите допълнително мляко (1 до 2 чаени лъжички), колкото е необходимо, за да достигнете консистенция за разстилане. Поставете тортата върху чиния за сервиране. Измръзна цялата торта с обикновена глазура. Поставете глазура с какао в сладкарски плик, снабден с връх за украсяване на кошница. Поставете шаблон на кошницата върху долната половина на тортата според указанията. Тръба върху дръжка за кош. Поръсете кокосовия орех отгоре на кошницата и около тортата върху чиния. Добавете декорирани яйчени захарни бисквитки в горната част на кошницата. Прави 12 до 16 порции.
Замазване с кафяво масло:
В малка тенджера загрейте 3/4 чаша масло над ниско, докато се разтопи. Гответе до светло златисто кафяво. Отстранете от топлината; оставете да изстине. В голяма купа за смесване комбинирайте 6 чаши пудра захар, 4 супени лъжици мляко и 2 чаени лъжички ванилия. Добавете кафявото масло. Разбийте с миксер на слаб, докато се комбинира. Разбийте на средно до високо, като същевременно добавяте допълнително мляко по 1 чаена лъжичка наведнъж, за да достигнете консистенция за разпространение. Прави 3 чаши.
Факти за хранене (Изтъкана торта за великденски кош)
На порция: 753 калории; 29 g обща мазнина; 16 g наситени мазнини; 3 g полиненаситени мазнини; 8 г мононенаситени мазнини; 46 mg холестерол; 412 mg натрий. 216 mg калий; 122 г въглехидрати; 3 g фибри; 98 г захар; 7 g протеин; 2 g трансмастни киселини; 493 IU витамин a; 0 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 2 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 53 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 84 mg калций; 2 mg желязо;
Яйчни захарни бисквитки
Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 butter чаши масло, омекотено
- ⅔ чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 2 чаени лъжички ванилия
- 3 чаши брашно универсално
- 2 чаши пудра захар
- 2 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- Желателно оцветяване на хранителни оцветители за гел
- 4 чаени лъжички ванилия
- 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта; бийте до комбиниране. Разбийте в яйцата и 2 чаени лъжички ванилия до комбиниране. Разбийте в колкото може повече брашно; разбъркайте в останалото брашно. Разделете тестото наполовина; увийте всяка половина в пластмасова обвивка. Охладете 30 до 60 минути или докато не се справят лесно.
реклама
- Стъпка 2 Загрейте фурната до 375 ° F. Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто наполовина до дебелина 1/4 инча. С помощта на 2 1 / 2- до 3-инчови яйцеобразни ножове изрежете бисквитки. Подредете 2 инча, разделени върху необработени листове за бисквитки. Превърнете записките. Печете 7 минути или докато краищата са твърди. Премахване; охлажда се на телена поставка. Повторете с другата половина тесто.
-
Стъпка 3
За глазура, в средна купа комбинирайте пудрата захар, млякото и ванилията. Ако е необходимо, добавете достатъчно мляко, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да направите консистенция на глазура. Разделете черешката между купичките. Оцветете всяка с желано хранително оцветяване. Потопете върховете бисквитки в глазурата, позволявайки излишното да изтича. Поставете върху восъчна хартия. В малка купа комбинирайте 4 чаени лъжички ванилия и какао на прах. Потопете малка, чиста четка за боя в какаова смес и натиснете върху бисквитки, за да направите петна (ако какаовата смес се сгъсти, добавете няколко капки вода наведнъж до желаната консистенция). Оставете да престои, докато се зададе.
Яйца от кошници:
Ако желаете, поставете Запеченото с масло кафяво в сладкарски плик, снабден с върха на кошницата. Модел на коша за тръби върху 3-инчови бисквитки.