Съставки
Контролен списък на съставките
- 8 филийки бекон, нарязан на ситно
- 1 ½ чаши нарязан лук
- 4 скилидки чесън, кайма
- ¼ чаша брашно универсално
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- 2 ½ чаши половина и половина или пълномаслено мляко
- 2 16 унции pkg. замразена цяла ядка царевица
- 1 14, 75 унции може царевица в стил крем
- 2 супени лъжици нарязани листа от прясна мащерка или 2 с.л. сушена мащерка, натрошена
- ⅓ чаша нарязан пресен италиански магданоз (по избор)
- 1 ръкав солени бисквити (около 40 бисквити)
- 3 яйца, леко бити
- ¼ чаено масло, разтопено
- Червен пипер (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 350 ° F. В 4- до 5-qt. готварска тенджера и разбъркайте бекона върху среден до хрупкав; изцедете сланина върху хартиени кърпи, запазвайки капковото. Оставете 1/4 чаша бекон за заливане. Добавете лука и чесъна в тенджера; гответе и разбъркайте 2 до 3 минути или докато омекне. Разбъркайте брашното, солта и черния пипер. Разбийте на половина и половина. Гответе и разбъркайте върху средна до сгъстяване и балончета. Разбъркайте замразената царевица, царевицата в стил крема, мащерката, останалия бекон и по желание магданоз.
реклама
- Стъпка 2 Ситно смачкайте половината от бисквитите. Разбъркайте в царевична смес заедно с яйцата. Лъжица в 3-qt. правоъгълен съд за печене; покрийте с фолио. Печете 15 минути.
- Стъпка 3 Междувременно в средна купа грубо разбийте останалите бисквити; добавете разтопеното масло и хвърлете на козина.
- Стъпка 4 Разкрийте и отгоре царевична смес с намачкани крекери. По желание поръсете с червен пипер. Печете, непокрита, с 35 до 40 минути повече или докато се нагрее. Поръсете със запазения 1/4 чаша бекон последните 5 минути печене. По желание поръсете с допълнително нарязан магданоз.
Add-Ins
По желание добавете някоя от следните съставки с царевицата: 1/2 чаша изцедени, нарязани печени червени чушки; една 4-унция зелени чили чушки, изцедени; 4 унции. насипен колбас, варен и натрошен; или заменете 1 чаша царевица с 1 чаша замразени черупки от едамама или лима.
Варена вариация
Разбъркайте в 1 чаша настърган чедър сирене с царевицата. Най-отгоре с 1/2 чаша настърган кашкавал с бекона последните 5 минути печене.
