Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 3-килограмо пилешко-фритюрно пиле, наполовина
- 3 скилидки чесън, нарязани на четвъртинки
- 2 чаени лъжички сол
- ⅓ чаша зехтин
- 1 лимон, нарязан на клинове
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Леко сплескайте пилешките половинки и ги поставете в триъгълна правоъгълна тава за печене. В блендер или хранителен комбайн смесете или обработете чесъна и солта, за да направите паста. С помощта на пасатор или процесор бавно добавете зехтин. Изсипете маслената смес върху пилешките половинки, като обърнете пилето, за да намажете и двете страни. Разхлабете кожата на гърдата и втрийте маслена смес под кожата. Покрийте и хладилник за 2 до 24 часа.
реклама
Контролен списък с инструкции