Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ пакет от 16 унции (2 чаши) замразени неподсладени копчени кости червени череши
- ¼ чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 супена лъжица портокалов сок или вода
- 3 супени лъжици царевична каша
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 1 ½ чаени лъжички кафява захар
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка смляна канела
- ⅛ чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица масло
- 1 леко бит яйчен жълтък (и)
- 2 супени лъжици мляко без мазнини
- Сладолед с ниско съдържание на мазнини (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
За пълнене, в средна тенджера комбинирайте череши, гранулирана захар, царевично нишесте и портокалов сок. Оставете сместа да престои 20 минути.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Междувременно, за заливане с бисквити, в средна купа разбъркайте заедно царевичното брашно, брашното, кафявата захар, бакпулвера, канелата и солта. Използвайки блендер за сладкиши или 2 ножа за маса, нарязвайте в маслото, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на сместа от царевична каша. В малка купа разбъркайте заедно жълтъка (ите) и млякото. Добавете яйчената смес наведнъж към сместа от царевична каша. С помощта на вилица разбъркайте само докато се навлажни. Заделени.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Гответе и разбъркайте пълнежа на среден огън до сгъстяване и балон. Намалете топлината до ниска. Веднага лъжица бисквитената гарнитура на 2 мори отгоре с горещ пълнеж.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Гответе, покрити, около 10 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в топинга, излезе чиста. Сервирайте топло. По желание сервирайте със сладолед. Прави 4 порции.