Попълнени Phyllo дневници
Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 рецепта пълнеж спанак-бял боб (вижте рецептата по-долу)
- 1 рецепта Пълнеж на гъби-лук (вижте рецептата по-долу)
- 12 листа замразено филово тесто, размразено
- ½ чаша масло или маргарин, разтопен
- Груба морска сол
- Прясно смлян пипер
- Чесън (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Пригответе пълнеж от спанак-бял боб и пълнеж с гъби-лук. Загрейте фурната до 375 градуса F. Леко намажете лист фило с част от разтопеното масло. Отгоре намажете с друг лист и намажете с още разтопено масло. (Дръжте останалия фило покрит с пластмасова обвивка, за да предотвратите изсушаване.) С остър нож или въртящо се острие изрежете подредения филонг наполовина по дължина и след това напречно, за да направите 4 равни правоъгълника.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Разстелете около 2 супени лъжици от пълнежа на боб в 3/4-инчова широка лента от дългата страна и до 1 инч къси краища на всеки правоъгълник. Плътно разточете тестото с фило в тънък труп, като започнете с напълнената страна. Намажете страната на шева с масло. Поставете дневник, отстрани на шева надолу, върху лист за печене; намажете с масло и леко поръсете с морска сол.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Повторете с останалия боб пълнеж и още 4 фило листчета. Повторете с пълнеж от гъби-лук и останали 6 листа фило, като използвате около 4 чаени лъжички на лог и поръсете трупите със смлян черен пипер.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Печете около 18 минути или докато трупите са златисто кафяви. Охлажда се на телени стелажи. Вратовръзка завършва с кичури кичури. Сервирайте топло или хладно. Прави 24 трупа.
Факти за храненето (попълнени филологични дневници)
На порция: 92 калории; 5 g обща мазнина; 3 g наситени мазнини; 0 г полиненаситени мазнини; 1 g мононенаситени мазнини; 11 mg холестерол; 211 mg натрий. 137 mg калий; 11 g въглехидрати; 3 g фибри; 0 г захар; 4 g протеин; 0 RE витамин a; 1944 IU витамин a; 3 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 0 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 32 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 50 mg калций; 1 mg желязо;
Пълнеж от спанак-бял боб
Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 пакет за 10 унции замразен нарязан спанак
- 1 15 унции може бял фасул (cannellini); изплакнете и отцедете
- 3 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица вода
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Размразете и изцедете добре спанака; ситно котлет. Заделени. В купа за обработка на храна или контейнер за пасатор комбинирайте боб, чесън и вода. Покрийте и обработете или смесете до гладкост. Прехвърлете бобовата смес в средна купа. Добавете нарязан спанак; Смесете добре.
реклама
Пълнеж от гъби-лук
Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 супена лъжица олио за готвене
- 2 чаши ситно нарязани кримини и / или гъби шийтаке
- 1 голям лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън