Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша захар
- 2 чаени лъжички ситно нарязана кора от портокал или лимонова кора
- ⅔ чаено масло, омекотено
- 3 унции крема сирене, омекотено
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 ps чаши универсално брашно
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В малка купа комбинирайте захар и портокалова кора. Натиснете корите в захарта с гърба на лъжица, докато захарта е ароматна и започне да оранжева; заделени.
реклама
- Стъпка 2 В голяма купа за смесване разбийте маслото и крема сиренето с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарната смес, бакпулвера и солта. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в млякото и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица се разбърква във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.
- Стъпка 3 Загрейте фурната до 350 ° F. В леко размазана повърхност разточете по една порция тесто наведнъж до 1/8 инча дебелина. С помощта на 2 1/2-инчови резачки за бисквитки нарежете тестото на желаните форми. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки.
-
Стъпка 4
Печете за 7 до 9 минути или докато се зададат върховете. Прехвърлете бисквитки в багажник готино.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Снежни човеци: Направи си сам:
Пригответе тесто според инструкциите, като използвате три градуирани размера на кръгли бисквитки, за да отрежете горната, средната и долната част на всеки снежен човек. Леко припокрийте трите кръгчета тесто върху листа с бисквитки за всяка бисквитка на снежен човек. Печете и охладете според указанията. Леко разстелете бяла глазура или измръзване върху всяка бисквитка; поръсете с настърган кокос. Използвайте гевреци за ръце, парченца женско биле за копчета и различни бонбони или цветни глазури за очи, нос и уста.
Пешеходен снежен човек:
Пригответе и изпечете тесто според указанията, като изрежете тесто с форма на хора за бисквити. За да украсите, разстелете или тръба глазура-консистенция бял Royal Icing върху тялото, ръцете и главата на всеки изрез. Тръбна черна плътна консистенция Royal Royal Icing (или използвайте закупени тръби с черна глазура) на краката за ботуши, в средата за копчета и на главата за очите. По желание, тръба с червена глазура-консистенция Royal Icing на ръце за ръкавици. Добавете малък оранжев бонбон за нос.
Традиционни снежни човеци:
Пригответе и печете тесто според указанията, като използвате резачки за бисквити във формата на снежен човек. Разстелете лицето и тялото на всяка бисквитка с кремообразна бяла глазура. Замръзване с черен нюанс за шапки, очи и уста. Замръзване с червен нюанс за шал и ръкавици. Натиснете кръгли черни бонбони в глазура за бутони. Ако желаете, на бутони изпръсквайте точки с бяла глазура.