Хляб със семена от лимон и мак
Съставки
Контролен списък на съставките
- Спрей за готвене без лепило
- 2 чаши брашно универсално
- ¼ чаша макови семена
- 1 супена лъжица бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаша захар
- 3 яйца
- ½ чаша растително масло
- ½ чаша обикновено кисело мляко или заквасена сметана в гръцки стил
- ¼ чаша мляко
- 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
- ¼ чаша пресен лимонов сок
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 рецепта глазура с лимон (по желание)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Облепете баварна печка с 4 до 5 кварта или бавна готварска печка с 4 кварта с готварски спрей или подравнете бавната печка с подложка за еднократна употреба. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, маковите семена, бакпулвера и солта. Заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В средна купа разбийте заедно захарта, яйцата, олиото, киселото мляко, млякото, лимоновата кора, лимоновия сок и 1 чаена лъжичка ванилия, докато захарта се разтвори. Добавете захарна смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се комбинира (сместа все още трябва да е леко на бучка). Лъжица тесто в подготвена бавна печка.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
-
Стъпка 3
Похлупете и гответе на силен огън за 1 1/2 до 2 часа или докато отгоре изглежда настроен. Изключете бавната готварска печка Извадете внимателно капака, така че кондензът от капака да не капе върху хляба. Покрийте отварянето на бавната печка напълно с хартиени кърпи; поставете капак отгоре. Охладете за 10 до 15 минути. Пуснете нож около ръбовете на бавна готварска печка; извадете хляба от котлона. Охладете се напълно върху телена поставка. По желание наръсете с лимонов глазур.
Факти за хранене (хляб със семена от мак)
На порция: 264 калории; 12 g обща мазнина; 2 g наситени мазнини; 7 г полиненаситени мазнини; 2 г мононенаситени мазнини; 53 mg холестерол; 243 mg натрий. 74 mg калий; 35 г въглехидрати; 1 g фибри; 18 g захар; 5 g протеин; 0 g трансмастни киселини; 49 IU витамин a; 2 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 1 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 48 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 141 mg калций; 2 mg желязо;
Лимонов глазур
Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 чаши пудра захар
- ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
- Лимонов сок и / или мляко
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В средна купа комбинирайте пудрата захар и лимоновата кора. Разбъркайте достатъчно лимонов сок и / или мляко, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да достигнете до гушаща консистенция.
реклама
