Съставки
Контролен списък на съставките
- 8 унции гъби с бял бутон, нарязани на резен (3 чаши)
- ¼ чаша ситно нарязан лук или тънко нарязан зелен лук
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици сос Уорчестър и сос с пържоли
- ½ 16 унции пакет охладен с вода твърд тофу, изцеден и нарязан на кубчета
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка вода
- ½ от пакет от 17.3 унции замразени листчета сладкарски сладкиш (1 лист), размразен
- 4 чаени лъжички горчица в стил Дижон
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голям тиган гответе гъби, лук, сол и черен пипер в горещо олио за 6 до 8 минути или докато омекнат. Заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Загрейте фурната до 400 градуса F. Изравнете хартия за печене с пергаментова хартия; заделени. Поставете Worcestershire сос или сос с пържоли в средна купа. Добавете тофу и внимателно разбъркайте до козината. Заделени. В малка купа разбийте заедно яйцето и водата; заделени.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
-
Стъпка 3
Върху леко набрашнена повърхност разточете сладкиша в 12-инчов квадрат; нарязани на четири квадрата. Намажете всеки квадрат с 1 чаена лъжичка горчица. Разделете сместа тофу между квадратите на сладкиша. Отгоре се разпределя равномерно тофу с гъбена смес. Сгънете сладкиша, за да образувате правоъгълник или триъгълник, като разтегнете леко сладкиша, ако е необходимо; натиснете краищата с пръсти, за да запечатате, а след това с вилици (сладкишът ще е пълен). Поставете джобове върху подготвен лист за печене.
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 4 Набодете върховете на джобовете няколко пъти с вилицата. Намажете върховете на джобовете с яйчена смес. Печете около 25 минути или до златисто. Охладете леко преди сервиране.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 5 Прави 4 порции
