Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 3 унции варени пилешки и ябълкови наденички, нарязани нарязани
- 2 средно твърди круши, настъргани и нарязани на ситно
- 1 среден лук, нарязан на тънки клинове (1/2 чаша)
- 1 унция каннелини (бял бъбрек) боб, изплакнат и изцеден
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 14, 5 унция може да намали натриевия пилешки бульон
- 1 супена лъжица горчица в стил Дижон
- 12 чаши нарязано зеле
- 2 супени лъжици ябълков оцет
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Топло масло В много голям тиган на среден огън. Добавете клинове на наденица, круша и лук и гответе 6 до 8 минути или докато покафенеят. Извадете сместа от тиган; Поддържай топло.
реклама
- Стъпка 2 В същия тиган добавете боб и чесън. Гответе и разбъркайте, за да се загрее. Добавете бульон и горчица. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Варете леко, непокрито, 3 до 4 минути или докато се намали с около половината. Постепенно се добавя кале, като се разбърква, докато не се увяхне, преди да добавите още. Покрийте и оставете да къкри 8 до 10 минути, като разбърквате от време на време, докато зелените омекнат. Добавете смес от колбаси и оцет; топлина чрез.
