Захарни бисквитки със снежинка
Съставки
Контролен списък на съставките
- ⅔ чаено масло, омекотено
- ¾ чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 яйце
- 1 супена лъжица мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши брашно универсално
- правоъгълни сини плодови аромати на твърди бонбони (като Jolly Rancher), фино натрошени
- 1 рецепта Royal Icing
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, мляко и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица се разбърква във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Загрейте фурната до 375 ° F. В леко размазана повърхност разточете по една порция тесто наведнъж с дебелина 1/8 до 1/4 инча. С помощта на 2-1 / 2- до 3-1 / 2-инчови цветни форми или нарязани на кръгчета бисквитки изрежете тесто. Поставете изрезите върху лист с бисквитки, покрити с фолио. С помощта на малки резачки за аспик изрежете форми във цветя или кръгчета, за да създадете желания дизайн на снежинка. Запълнете дупките с фино натрошени правоъгълни сини плодови аромати с твърди бонбони.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Печете около 5 минути; охлажда се върху лист с бисквитки, повдигнат на телена поставка.
Да украся:
-
Стъпка 4
С помощта на декоративна торбичка, снабдена с малък кръг накрайник, бяла ролка с глазура-консистенция в желания дизайн върху бисквитки.
Съвети
Потърсете резачки за аспик в специализирани магазини за готвене или онлайн.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 2 дни или замразете до 3 месеца.
Факти за хранене (захарни бисквити със снежинка)
На порция: 74 калории; 4 g обща мазнина; 2 g наситени мазнини; 0 г полиненаситени мазнини; 1 g мононенаситени мазнини; 15 mg холестерол; 49 mg натрий. 11 mg калий; 10 g въглехидрати; 0 g фибри; 4 g захар; 1 g протеин; 0 g трансмастни киселини; 97 IU витамин a; 0 mg витамин c; 0 mg тиамин; 0 mg рибофлавин; 0 mg ниацинови еквиваленти; 0 mg витамин b6; 12 mcg фолат; 0 mcg витамин b12; 10 mg калций; 0 mg желязо;
Royal Icing
Съставки
Контролен списък на съставките
- Пакет пудра захар 16 унции (4-1 / 4 чаши)
- 3 супени лъжици прах за безе
- ½ чаена лъжичка крем от зъбен камък
- ½ чаша топла вода
- 1 чаена лъжичка ванилия
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
реклама