Съставки
Контролен списък на съставките
- ¼ чаша хладилен или замразен яйчен продукт, размразена или 1 яйце, леко разбито
- 2 супени лъжици мляко без мазнини
- ½ чаша фини сухи хлебни трохи
- ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 ½ килограма 95 процента постно говеждо месо
- ½ чаша натрошено намалено съдържание на мазнини фета (2 унции)
- ¼ чаша сушени домати, изцедени и нарязани на парченца
- ¼ чаша пица или сос за паста
- Листа от романе, моркови от жулиен и резени краставици (незадължително)
- Винегрет от червено вино (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В голяма купа комбинирайте яйчен продукт и мляко; разбийте с вилица. Разбъркайте в трохите, риган, черен пипер и чесън. Добавете смляно говеждо месо, сирене фета и сушени домати; Смесете добре. Оформете месната смес в 6-инчов кръгъл хляб.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Откъснете 18-инчов лист от тежко фолио. Нарежете на трети. Сгънете всяко парче на трети по дължина. Оформете ивици и поставете месен хляб в центъра на лентите от фолио. Вдигайки ленти, прехвърлете хляб и фолио в 3 1 / 2- или 4-кварта бавна печка (оставете лентите от фолио под хляб). Натиснете хляба далеч от котлона. Сгънете ивици надолу, оставяйки хляб на открито. Разстелете сос за пица върху хляб.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3 1/2 до 4 часа.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
С помощта на ленти от фолио внимателно повдигнете месен хляб от готварска печка. Изхвърлете лентите от фолио. По желание комбинирайте румен, моркови и краставици; отгоре с винегрет. Сервирайте салата с месен хляб.