Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 супени лъжици сливово вино или суха шери
- 2 супени лъжици соев сос или сос teriyaki
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 3 унции свинско месо без кости, пристрастие нарязано на тънки ивици
- 2 унции замразени варени скариди, размразени
- 1 чаена лъжичка царевично нишесте
- 1 супена лъжица олио за готвене
- ¼ чаша нарязани или нарязани бадеми
- 1 чаша прясно бобено зеле
- ¼ чаша нарязан зелен сладък пипер
- 2 зелени лука, нарязани на ситно (1/4 чаша)
- 1 скилидка чесън, кайма
- ½ чаша пресни или консервирани парченца ананас
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
За марината комбинирайте вино, соев сос или сос teriyaki, захар и корен от джинджифил; добавете свинско и скариди. Оставете да престои на стайна температура за 15 минути. Изцедете свинско и скариди, като запазите маринатата. Комбинирайте запазена марината и царевично нишесте. Отстранете сместа от царевично нишесте.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 Загрейте средно тиган на силен огън; добавете олио за готвене. (Добавете още масло, колкото е необходимо по време на готвене.) Бъркайте бадемите в сгорещено масло около 30 секунди или докато се изпекат.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
- Стъпка 3 Добавете зелен тиган, лук и чесън към тиган. Бъркайте за около 1 минута или до хрупкаво-меко. Извадете зеленчуците от тиган. Добавете свинско и скариди към горещия тиган. Бъркайте за около 3 минути или докато свинското месо вече не е розово. Изтласкайте свинско и скариди на една страна.
Контролен списък с инструкции
-
Стъпка 4
Разбъркайте смес от царевично нишесте; добавете към центъра на тигана. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балончета. Гответе и разбъркайте още 1 минута; върнете зеленчуците. Добавете парченца ананас към тиган; разбъркайте съставките заедно до покритие. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Лъжица върху кълновата смес на чиния. Прави 1 порция.
