Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 килограм свинско филе
- Сол и смлян черен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 7 унции пакети замразени жълти моркови, спанак и бял боб месо в чесново-билков сос, размразени *
- 1 унция може да нарязате на кубчета зелени чили
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 чаша вода
- Пресен килантро
- Варови клинове (незадължително)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Нарежете свинско месо на 3/4-инчови парчета; поръсете леко със сол и черен пипер. В холандска фурна загрейте зехтин на средно силен огън. Добавете свинско месо; гответе за 4 до 5 минути или до покафеняване. Разбъркайте в два пакета от размразените зеленчуци, чили и кимиона.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В блендер комбинирайте останалите размразени зеленчуци и водата. Обработвайте до гладкост. Добавете пюрирани зеленчуци в холандската фурна. Доведете да къкри. Гответе, покрити, на среден огън около 15 минути или докато се сготви свинско месо, като разбърквате от време на време. Черпайте в купички за супа. Отгоре се поръсва с цилантро и изцеден сок от лайм.
*Бакшиш:
Ако не можете да намерите замразената зеленчукова смес, в средна купа разбъркайте заедно един 15-унционен плащ боб, изплакнат и изцеден; 1 чаша замразени нарязани моркови, размразени; половина от пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, размразен и добре отцеден; и 1/4 чаша дресинг от италиански салата от винегрет. Разбъркайте 2 чаши от сместа в свинското с чили и кимион, а останалите 1 чаша смесете с водата. Продължете според указанията.
