Съставки
Контролен списък на съставките
- ¾ чаша ситно нарязан лук (1 голяма)
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица масло
- 2 8 унции пакет с намалено съдържание на мазнини крема сирене (Neufchatel), омекотено
- 1 ½ чаши настърган пармезан
- ¼ чаша мляко
- ¼ чаша лека майонеза
- ¼ чаша лека млечна заквасена сметана
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 чаши нарязани листа от пресен спанак
- 1 14 унции може артишока сърца, изцедени и нарязани
- Багелов чипс, кростини или нарязан френски хляб
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 350 ° F. В 10-инчов тиган варете лука и чесъна в горещо масло на среден огън за 3 до 4 минути или докато омекнат. Оставете настрана да се охлади.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 В голяма купа разбъркайте заедно крема сиренето, пармезана, млякото, майонезата, заквасената сметана и черен пипер. Разбъркайте спанака, сърцата на артишок и луковата смес. Разстелете сирената смес в дъното на 10-инчова чиния за пай с дълбока чиния.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Печете в предварително загрятата фурна за 30 до 35 минути или докато се загрее и отгоре започне да покафенява. Сервирайте с геврек чипс, кростини или френски хляб. Прави около 40 (2 супени лъжици) порции.
Съвети
Пригответе както е описано по-горе през стъпка 2. Покрийте и охладете до 24 часа. Разкрийте и печете във фурна 350 ° F според указанията около 40 минути или до надуване на мехурчета.
Сирене с люто фета и маслини:
Пригответе както е описано по-горе в стъпка 1. На стъпка 2 заместете 1 чаша натрошено фета сирене с босилек и домат с 1 чаша сирене пармезан; заменете 1/2 чаша наполовина, без костилки маслини от каламата за сърцата на артишок; и добавете 2 супени лъжици нарязан пресен босилек. Продължете както по-горе в Стъпка 3. Ако желаете, сервирайте с препечени клинове за питка от пита.
Гореща наденица и гъби:
Пригответе както е описано по-горе в Стъпка 1, с изключение на маслото и гответе 8 унции горещ италиански колбас, 2 чаши нарязани пресни гъби и 1/2 чаша нарязан зелен или червен сладък пипер с лук и чесън; отцедете мазнините. Отделете сместа от колбаси настрана да се охлади. За стъпка 2 заместете 1 чаша настърган сирене моцарела с 1 чаша сирене пармезан и пропуснете сърцата на артишок.