Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 чаши брашно универсално
- 1 пакет активна суха мая
- ½ чаша извара в стил крема
- ½ чаша вода
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица маргарин или масло
- 1 чаена лъжичка сушен смлян лук
- ¾ чаена лъжичка сол
- 1 яйце
- ½ чаша препечен пшеничен зародиш
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Разбъркайте заедно по 1 чаша брашното и маята; заделени. В средна тенджера загрейте и разбъркайте извара, вода, захар, маргарин или масло, лук и сол, докато загрее (120 до 130 градуса F) и маргаринът почти се разтопи. Добавете към брашната смес; добавете яйце. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди, като непрекъснато остъргвате купата. Разбийте на висока скорост за още 3 минути.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Разбъркайте в пшеничен зародиш и останало брашно (тестото ще бъде твърдо). Лъжица в добре намазнена 8x1-1 / 2-инчова кръгла тава за печене, тиган с хляб 8x4x2 инча или 1-кварт касерола. Покрийте; оставете да втаса на топло място, докато почти се удвои (50 до 60 минути).
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции