Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 сърчица с мариновани стърготини от 6.5 унции от артишок
- 1 7 унция буркан печени червени сладки чушки, отцедени и нарязани на ивици (около 1 чаша)
- ⅔ чаша маслинови пълнени маслини, нарязани нарязани
- 1 среден лук, нарязан на ситно и разделен на пръстени
- 1 малка скилидка чесън, кайма
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- ⅛ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
- ⅛ чаена лъжичка смлян кимион
- 4 сандвичеви ролки, като пан кубано, болилос, телерас (около 6-1 / 2x3 инча), кифли с хеджи или два 8-инчови италиански плоски хляба (фокакия), разделени на половина хоризонтално
- 1 килограм тънко нарязано деликатесно печено говеждо или печено свинско
- 8 унции нарязано сирене проволон
- 4 чаени лъжички зехтин
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Изцедете артишок, резервирайте марината; тънко резен артишок. Комбинирайте артишок, запазена марината, чушки, маслини, лук, чесън, магданоз, риган и кимион. Покрийте; смразяване от 2 до 24 часа, като се хвърля от време на време. Ако използвате фокакия, разрежете наполовина напречно. Подредете мариновани зеленчуци, месо и сирене върху долните половини на рулца. Добавете върховете рула.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Намажете много голяма тиган с 2 чаени лъжички масло. Загрейте тиган на среден огън за 2 до 3 минути или до горещо. Добавете 2 сандвича. Покрийте сандвичите с фолио; тежести сандвичи с голяма тежка тиган, преса за бекон или покрита с фолио тухла.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции