Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 чаша брашно универсално
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- ⅔ чаша кафява захар
- ¼ чаша цели трици зърнени храни
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 разбито яйце
- Ванилово кисело мляко от 8 унции
- ¼ чаша мляко
- ¼ чаша готварско масло
- ½ чаша стафиди
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В средна купа за смесване комбинирайте универсално брашно, пълнозърнесто брашно, захар, трици, зърнени храни, сода за хляб, канела и сол. Направете кладенче в центъра на сухите съставки; заделени.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 В малка купа за смесване комбинирайте яйце, кисело мляко, мляко и олио. Добавете кисело мляко смес наведнъж до сухи съставки. Разбъркайте само докато се навлажни. Не прекалявайте. Сгънете в стафиди. Изсипете тесто в една намазана 8x4x2-инчова тенджера за хляб или две намаслени 7-1 / 2x3-1 / 2x2-инчови хлебчета.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Печете във фурна на 350 градуса F, докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Оставете около 55 минути за голям хляб или около 35 минути за малки хлябове. Охладете в тиган за 10 минути. Извадете от тигана; готино. Прави 14 порции.
Съвети
Направете хляба или хляба напред и замразете до 3 месеца. Или изпечете хляба предния ден и съхранявайте увитата питка за една нощ в хладилника.