Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 ½ чаши масло, омекотено
- ½ чаша гранулирана захар
- ½ чаша опакована кафява захар
- ¼ чаша неподсладено какао на прах
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 яйце
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3 ¼ чаши универсално брашно
- 4 унции полусладък шоколад, настърган (около 1-1 / 2 чаши)
- ½ чаша много ситно нарязани пеканчета, препечени
- Пудра захар (по желание)
- Какао на прах от тъмен холандски или неподсладен какао на прах (незадължително)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 375 градуса F. Линии бисквитки с пергаментова хартия; заделени. В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, кафява захар, 1/4 чаша какао на прах и бакпулвер. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, кленов сироп и ванилия. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица се разбърква във всяко останало брашно. Разбъркайте шоколада и пеканите.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Поставете неохладено тесто в преса за бисквитки, снабдена с плоча с форма на панделка. Натиснете тесто на панделки с дължина 6 инча върху подготвените листове за бисквитки. Изрежете всяка дълга лента по диагонал на 2-инчови дължини, оформяйки диамантени форми. Поставете форми на разстояние 1 инч.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Печете за 6 до 8 минути или докато краищата са твърди. Прехвърлете бисквитки на стелажи; готино. По желание преди сервиране поръсете бисквитките с пудра захар и какао на прах, обработени от Холанд.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 5 дни или замразете до 3 месеца.