Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 килограм врящ лук, обелен
- ½ чаша маслини каламата без костилка
- 4 месни агнешки предни остриета (около 4 паунда) или месни телешки кръстосани парчета (около 3 килограма)
- 4 скилидки чесън, кайма
- 2 чаени лъжички сушен розмарин, натрошен
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаша пилешки бульон
- Нарязан пресен магданоз с плосък лист
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В бавна печка с 5 или 6 четвърти места поставете лука и маслините. Подредете агнешкото в готварска печка. Поръсете с чесън, розмарин, сол и черен пипер. Изсипете бульон върху всички.
реклама
Контролен списък с инструкции