Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 чаши брашно универсално
- ¼ чаша захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 супена лъжица ситно нарязана кора от портокал
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ¼ чаша маргарин или масло
- ½ чаша мътеница или кисело мляко без мазнини
- ¼ чаша охладен или замразен яйчен продукт, размразен
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша пресни или замразени боровинки
- ¾ чаша пресята пудра захар
- ¼ чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
- 3 - 4 чаени лъжички портокалов сок или безмаслено мляко
- 1 супена лъжица бакпулвер
инструкции
кифли:
-
Етап 1
Леко намажете лист или лист бисквитки с пергаментова хартия; заделени. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, захарта, бакпулвера, 1 супената лъжица портокалова кора, солта и содата. Нарежете в маргарин, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на брашнената смес. Разбъркайте заедно мътеница, яйчен продукт и ванилия; добавете към брашната смес всички наведнъж. Разбъркайте с вилица само докато се навлажни. Внимателно разбъркайте в боровинките.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност. Бързо омесете тесто, като сгъвате и натискате леко за 12 до 15 удара или докато тестото стане почти гладко. Намажете тестото в 7-инчов кръг върху подготвен лист бисквитки. Нарежете тестото на 10 клина.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Печете във фурна на 400 градуса F за 15 до 20 минути или до златисто. Извадете от листа с бисквитки; оставете да се охлади на телена поставка, докато приготвяте глазура.
Черешката:
-
Стъпка 4
В малка купа разбъркайте заедно пудрата захар и 1/4 чаена лъжичка портокалова кора. Добавете достатъчно портокалов сок или безмаслено мляко, за да направите дрижеща консистенция. Дразни се над топли котлети; сервирайте топла. Прави 10 порции.