Съставки
Контролен списък на съставките
- 2 килограма моркови, обелени и нарязани
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
- 1 супена лъжица нарязан пресен копър
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка смлян бял пипер
- 2 - 4 супени лъжици сметана или млечна заквасена сметана
- Нарязано варено цвекло или нарязан пресен копър
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Варете моркови, покрити, в 1 чаша вода в средна тенджера за 15 до 20 минути или до много омекване. Охладете леко; прехвърлете необработени моркови в съд за смесител или купа за обработка на храни. Добавете портокаловата кора, 1 супена лъжица копър, сол и бял пипер. Покрийте и смесете или обработете, докато сместа стане гладка.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Добавете допълнително вода (около 2 чаши) 1/2 чаша наведнъж, като смесите или обработите, докато сместа достигне желаната консистенция на супа. Покрийте и охладете 2 до 24 часа.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции