Съставки
Контролен списък на съставките
- 8 унции малки цели пресни гъби (3 чаши)
- 2 малки тиквички и / или жълти летни тиквички, нарязани на две, филийки с дебелина 1/2 инча (2 чаши)
- 1 малка червена сладка чушка, нарязана на квадратни парчета (1/2 чаша)
- ¼ чаша лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин или масло за салата
- 1 супена лъжица захар
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка сушен естрагон или риган, счукан или 3/4 чаена лъжичка, нарязан пресен естрагон или риган
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- 1 скилидка чесън, кайма
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Поставете гъби, тиквички и / или жълти летни тикви и сладък пипер в найлонов плик, поставен в дълбока купа.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 За марината, в малка купа за смесване разбъркайте заедно лимонов сок, олио, захар, сол, естрагон или риган, черен пипер и чесън. Смесете добре. Изсипете марината върху зеленчуците в торбичка. Торба с тюлен. Мариновайте зеленчуците в хладилника за най-малко 8 часа или за една нощ, като от време на време обръщате торбата.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции