Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 ½ чаши нарязани моркови (3 средни)
- 1 ½ чаши нарязан целина (3 стръка)
- 1 чаша кафява леща, изплакната и отцедена
- ⅔ чаша неварен кафяв ориз
- 2 супени лъжици пакетирана кафява захар
- 2 супени лъжици жълта горчица
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 14, 5 унции консерви зеленчуков бульон
- ½ чаша вода
- 1 15 унции може доматен сос с чесън и лук
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 4 зелени и / или червени сладки чушки
- Нарязан пресен италиански (плосък лист) магданоз (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
В 3 1 / 2- или 4-кварт бавна печка комбинирайте моркови, целина, леща, кафяв ориз, кафява захар, горчица и сол. Разбъркайте бульона и водата.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Покрийте и гответе на силен огън за 3 до 3 1/2 часа. Разбъркайте доматения сос и оцета. Покрийте и гответе на силен огън за още 30 минути.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Наредете по дължина сладки чушки; премахнете семената и мембраните. * За да сервирате, лъжица смес от леща във и около половинките от пипер. По желание поръсете с магданоз.
*Бакшиш:
Ако предпочитате по-нежните чушки, в нидерландска фурна гответе половинки сладки пипер в голямо количество вряща вода около 3 минути или до хрупкаво-меко. Изцедете добре. Продължете, както е указано в стъпка 3.