Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 лимон
- Целина сол
- 3 чери домати
- ½ супена лъжица на кубчета пресен зелен пипер
- ½ супена лъжица на кубчета пресен жълт пипер
- 1 ½ унции аквавит или водка
- Тире от лют сос от пипер, като Tabasco
- Целина сода (като Cel-Ray сода на д-р Браун) или заместващ джинджифилов елен с щипка натрошени семена от целина
- Целина
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Сок 1 супена лъжица сок от лимона; остави настрана сок. Използвайте сока от лимон, за да разтриете ръба на висока чаша; потопете джантата в плитка чиния от целина сол. Напълнете чашата с лед.
реклама
Контролен списък с инструкции
- Стъпка 2 В здрав шейкър за чаша или коктейл използвайте омекотяващ инструмент или край на дървена лъжица, за да смачкате и разбърквате чери домати, зелени и жълти чушки, сос от лют пипер и запазен лимонов сок. Добавете аквавит и лед; разклатете добре. Прецедете в подготвена чаша и отгоре намажете със сода от целина. Гарнирайте с тънка филия стрък целина. Прави 1 коктейл.
*
За безалкохолен коктейл пропуснете Aquavit. Добавете 1/2 чаша сода Cel-Ray® към шейкъра на коктейла с лед. Разбъркайте, не разклащайте и прецедете в подготвена чаша.
**
Ако не можете да намерите содата Cel-Ray®, заменете 1/3 чаша охладен джинджифилов елен и 1/8 чаена лъжичка счукано семе от целина.
