Съставки
Контролен списък на съставките
- 1 ½ килограма швейцарско сирене, зелено цвекло и / или горчица, подрязани и измити
- 1 2 килограма печено пиле
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици нарязани пресен копър, риган и / или градински чай
- ¼ чаена лъжичка морска сол, кошерна сол или сол
- ¼ чаена лъжичка напукан черен пипер
- 1 3 унция козе сирене (chevre), нарязано на кръгчета или грубо натрошено
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. Запазете един или два малки листа от сирене. Накъсайте останалия сирене и поставете в правоъгълна тава за печене с 3 кварта. Премахване на низ от пилешко месо; използвайте връвта, за да завържете пилешките бутчета заедно. Поставете пилето на сирене в чиния. В малка купа комбинирайте маслото и лимоновия сок. Смесете маслената смес върху пилешкото и сиренето в чиния. Поръсете 1 супена лъжица от нарязаните билки върху пилето и сиренето. Поръсете сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер само върху сирене.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Разхлабете съда за печене с фолио. Печете за 15 до 20 минути или докато разкъсаният сирене омекне. Междувременно поръсете сиренето с останалите 1 супена лъжица нарязани билки и 1/8 чаена лъжичка черен пипер.
Контролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкцииКонтролен списък с инструкции
Стъпка 3 Прехвърлете пилето в чиния за сервиране. Поставете няколко от кръгчетата козе сирене върху пилешкото месо. Добавете запазени листа от сирене. Хвърлете вареното сирене в чиния за равномерно покриване с течност за готвене. Сервирайте сирене и останало сирене с пилешко месо. Прави 4 порции.
Съвети
Тази рецепта се удвоява лесно, за да се сервира 8. Удвоете съставките и пригответе според указанията по-горе, с изключение на това, поставете всички зелени и двете пилета в голям плитък тиган за печене. Печете както по-горе.