Съставки
Контролен списък на съставките
- ½ чаша изцедена консервирана царевица
- ¼ чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаша рафиниран боб без мазнини
- 4 7 инчови тортили без брашно
- 1 чаша нарязана, обелена папая, манго или праскови
- 1 4 унции зелени люти чушки, отцедени и нарязани на ивици
- ¾ - 1 чаша настърган кашкавал чихуахуа или Монтерей Джак (3 до 4 унции)
- Спрей за готвене без лепило
- Млечна безмлечна заквасена сметана (по избор)
- Гуакамоле (по избор)
- Пресни листа от килантро (по избор)
инструкции
Контролен списък с инструкции
-
Етап 1
Комбинирайте царевица и чили на прах; заделени. Разстелете около 1/4 чаша препечен боб върху половината от всяка тортила. Най-отгоре с папая, манго или праскова, царевичната смес и лентите от лют червен пипер. Поръсете със сирене. Сгънете тортилите наполовина, като натискате леко.
реклама
Контролен списък с инструкции
Стъпка 2 Леко намажете 10-инчов тиган с незалепващо покритие с готварски спрей. Гответе Quesadillas за 2 до 3 минути на среден огън или докато леко покафенеят, като се обърне веднъж. Нарежете всяка Quesadilla на клинове. По желание гарнирайте с млечна заквасена сметана, гуакамоле и / или листа от килантро. Прави 3 до 4 порции.
Предложение за меню:
Направете го хапване с разнообразни ястия, ориз в мексикански стил и чай с лед.