Празнувайте майките в живота си с безгрижен брънч, изпълнен със смел цвят и вкусни рецепти, вдъхновени от Мексико. Звездата от Food Network Марсела Валядолид споделя своите съвети и семейни рецепти за най-добрия брънч за Деня на майката. Хостинг бранчът е любимият начин на Марсела да отпразнува Деня на майката, защото може да започне рано и „да продължи наистина дълго време, без никой да се чувства виновен за това“.
Таблица в стил пикник
За обед на майката без стрес, дръжте го ежедневно. Създайте усещане за пикник, като поставите ниска маса и я заобиколите с възглавнички. Потърсете кръгли плетени възглавници за пода онлайн или смесете и съпоставете външни възглавници. Задайте сцената с неутрален килим на открито и висящи фенери.
Свързани: Почерпете мама с обяд за деня на майката.
Увеличение на изображението
Цветно спално бельо
Марсела избира цветни спално бельо като кимване на фона си. "Обичам да го наричам мексикански шик", казва тя. Вземете външния вид, като гарнирате цветни покривки или одеяла с прости шарени бели чинии, смесица от цветни чаши и свежи цветя. Донесете на масата кошници със сладкиши и стомни, така че гостите да не трябва да стават, след като започнат да се хранят.
Свързани: Задайте зашеметяваща пролетна маса
Увеличение на изображението
Настройка на доста място
Започнете бранда на Деня на вашата майка с великолепна трапеза. Облечете шарени бели чинии със смели графични бельо и златни прибори. Добавете попчета цвят с ярки очила и свежи цветя.
Хибискус Мимосас
Започнете да обядвате с табла с хубави мимози. Смесете голям стомна и оставете гостите да си помогнат сами. За най-красивата презентация ги сервирайте във високи флейти от шампанско със захарен ръб на хибискус.
Вземете рецептата за Hibiscus Mimosas.
Чиполе пилешки Chilaquiles
Тайната на Марсела за вкусните чилакили? Използвайте държавни тортили. Те абсорбират по-малко масло и остават по-чисти.
Вземете рецептата за пилета Chipotle пилешко месо.
Frijoles de la Olla
Тези зърнени зърна са задължителни на всяка мексиканска трапеза. Отгоре ги намажете с пресен цилантро, лук, чили и поръсена стено фреска.
Вземете рецептата на Frijoles de la Olla.
Сьомга Тостадас
Този пресен закваски слоест пушена сьомга и ярък сос химичури на тостадас. Донесете ги на масата на чиния, облицована със сушен нахут, за да не се плъзгат навсякъде.
Вземете рецептата за сьомга Тостадас.
Ягода Parfaits
Слоеве желатин от крема сирене и пресни ягоди правят този десерт на Деня на майката перфектен за пролетта.
Вземете рецептата за парфюми с ягоди.
Торта с манго отдолу
Манго добавя тропическа въртене към класическа торта с главата надолу. Нарежете и поднесете зашеметяващата пролетна торта точно на трапезата.
Вземете рецептата за торта с манго нагоре.