Лятна вечеря е перфектно извинение да съберете приятелите и семейството си и да се насладите на топлото време заедно. Закръстихме най-добрите ни летни партита, за да направим това най-лесното вечерно парти! Нашите бързи и лесни ястия, съкратени навреме в кухнята, както и допълващи предястия, напитки и привилегии за парти ще ви помогнат да прекарате по-малко време в игра на домакини и повече време да се мотаете с вашите гости.
1. Сдвойте неочаквани аромати
Дъската за шаркутери винаги е добър избор за предястие, но това е любимият ни вариант за лятна вечеря. Дъска с няколко пръста храни с размер на хапки позволява на гостите да се насладят на храна за партита и насърчава смесването - идеално за вечеря, където гостите може да не се познават. Опитайте да построите дъска за шаркутери със солени и пикантни аромати на бадеми, кисели зеленчуци и солени бисквити, сдвоени с по-сладки аромати на сладко, пресни плодове и меки сирена. Няма ограничения за това, което можете да използвате на борда на charcuterie - просто добавете любимите си висококачествени храни с пръсти в голям дъска или поднос за сервиране и гостите си помагат, докато се наслаждават на смесването преди вечерята.
2. Използвайте външното пространство
Лятото е времето за излизане навън! Използвайте своето открито пространство, за да хвърлите лятна вечеря под звездите, пергола или върховете. Актуализирайте пространството на вътрешния двор с декор на стена, пожарна яма или сеялки. Уверете се, че има достатъчно места за отдих на открито за всички ваши гости. Възглавниците с огромни размери, хвърлени около пространството, са супер лесен начин за създаване на повече места за сядане, които са незабравимо уютни.
3. Сервирайте сезона
Лятото не е сезонът за супи или печени. Почерпете гостите си с меню за лятна вечеря, което е леко и свежо. Трябва ли вашата салата да включва рукола или спанак? Какви плодове можете да добавите към чубрица? Дали вашите десертни звездни плодове или костилкови плодове? Отговорете на тези въпроси с разходка на пазара на местните фермери. Сезонно меню със сигурност ще впечатли гостите ви дълго след като се сервира десерт.
Нашите нискокалорични смесени напитки пакетират много вкус и няма да пропуснете излишните калории! На снимката тук е Porcupine, коктейл от бяло вино с четири съставки.
4. Сервирайте коктейл с подпис
Глътка, глътка; fizz, fizz! Най-добрият начин да започнете вечеря е с пълна чаша. Поднесете коктейл с подпис на приятелите и семейството си. Използвайте най-добре сезонните плодове: Лятото е времето за манджи, праскови, ягоди и ананас. Сангрия, някой?
Вземете рецептата: Динчето
Увеличение на изображението
5. Канал вашето вътрешно дете
Летата бяха наистина вълшебни през детството. Насърчете гостите си да приберат тази носталгия със забавни игри и занимания. Разбийте креда на тротоара - или направете своя собствена! - и мехурчета. Начертайте дъска за хопшот. Загрявайте бедрата на Hula-Hoop. Това, че си възрастен, не означава, че не можеш да се забавляваш добре и чисто! Нито един гост няма да забрави вечеря, която ги кара да се чувстват отново на 10 години.
6. Познайте хранителните ограничения на гостите си
Най-незабравимият домакин е внимателен домакин. Не забравяйте да получите представа за всички хранителни ограничения за вашите приятели и семейство. Няколко лесни размяна и заместници ще направят всичко различно. Ако сервирате бира, не забравяйте да имате сайдер алтернатива за гостите си, които отиват без глутен, и опитайте да направите една или две от любимите ни рецепти без глутен. Бъдете сигурни, че менюто ви за лятна вечеря включва безмесни опции за вегетарианци. Ако имате сладолед за десерт, включете сорбет за приятели, които имат непоносимост към лактоза.
Увеличение на изображението
7. Направете DIY парти украса
Какво е парти без украса? Направи си собствен! Хвърлянето на лятна вечеря може да бъде причината да завършите следващия си проект "Направи си сам". Домашен полилей за цветя или цветна покривка са личните щрихи, които ще накарат вашето лятно вечеря да изпъкне. Добрата храна е още по-добра в красиво декорирана обстановка.
8. Борба с бъговете
Изпращайте гостите си вкъщи с любими партита и приветливи спомени - без ухапвания от бъгове. Уверете се, че вашата градина или вътрешен двор е максимално устойчива на бъгове. Запалете свещи от цитронела, осигурете на гостите си отблъскващи бъгове и се уверете, че има места за сядане на закрито. Използвайте някои от най-добрите ни начини да отблъснете комарите, за да сте сигурни, че всички ще останат комфортно през цялата вечер.
9. Запалете скарата
Нищо не казва, че лятото като миризмата на скара. Но запалването на въглищата може да означава много повече от бургери, хот-доги и братуши. Опитайте една от най-добрите ни рецепти за скара, като пици, десерти и други! Истинските майстори на скара могат да направят пълноценна храна над въглищата, включително предястия с шиш от скариди, предястия от агнешки котлети и праскови на скара за десерт.
Увеличение на изображението
10. Украсете с цветя
Ярките цъфтежи със сигурност ще направят парти поп. Прясно нарязаните цветя могат да се използват за украса с централни части или като декор на стени. Изберете цветята си въз основа на вашата цветова схема за лятна вечеря. Големите, смели цъфтежи носят много живот и цвят на масата за вечеря. Дребните цветя в малки вази осигуряват мънички цветни пръчици около масата. Вижте местните пазари, за да видите какво е ново.
Увеличение на изображението
11. Запалете нощта
Всички страхотни партита имат страхотна атмосфера. Насладете се на лятното си вечеря под открит балдахин от струнни светлини. Независимо дали купувате или правите DIY, окачете свои собствени низови светлини, за да настроите вибрацията за цялата вечер. Те също така осигуряват яркост, така че вашите гости могат да намерят ножа и вилицата си. Ако планирате да ядете вътре, но все пак искате да оползотворите вашето външно пространство, струнните светлини могат да преместят партито на открито, когато слънцето залязва.